在2008年中央电视台"赢在中国"的比赛现场,36强选手张荣奎"情绪失控",屡屡打断评委熊晓鸽和史玉柱的发言,痛陈自己放弃从前,二次创业的原因.
    经历了一次创业打击后,香港拓铺荣昌伊尔萨投资集团有限公司总经理罗学玲女士在接受《中国连锁》记者采访时,深有感触地说,"当年《赢在中国》的各位评委讲得对,20年前我们的确缺乏契约意识,所以我和我先生再次创业成立拓铺时,更注重用当今先进的企业管理模式来进行经营."
    2007年,张荣奎罗学玲夫妇在吸取了一次创业经验教训的基础上,注册了新的公司,申请了注册商标,并经过TOPY商标公示期,拿到了商标注册证.从2009年开始,夫妇俩开始真正发力,逐步拓展加盟店.目前,拓铺连锁已经拥有加盟店达50多家.
    洗衣企业都是一样的
    市场经济发展到今天,洗衣行业的连锁加盟市场已今非昔比,和20年前相比,竞争越来越激烈.每年都有大量新品牌涌现出来,同样也都有大量的老品牌销声匿迹.张荣奎和罗学玲面对这样一个竞争残酷的现实,重新开展一番新事业谈何容易?他们的信心又是从哪里来的呢?罗学玲在谈起这个问题时说:"实际上,所有的洗衣企业说起来都是一样的.为什么这么说呢?因为为顾客服务的宗旨是一样的,洗涤剂等的化学结构是一样的,清除污债的机理是一样的,洗熨烫等工序是一样的,现代获取资讯的方式变得力便快捷,在这个行业已不存在绝对的技术垄断等问题.那么企业和企业、门店和门店之间的差异主要体现在哪里?我认为,就在定位、管理和服务上."
    所以尽管张荣奎和罗学玲都是技术出身,但他们认为,洗衣行业的核心不完全是技术,真正构成企业核心竞争力的是差异化,他们相信自己从业20年所获得的拓展经验、管理经验还在,市场的内在规律和企业的经营真谛都没有变.
    连锁不仅仅是复制
    有人说,"发展加盟需要做的就是复制",可实际并非如此.为什么很多加盟商做了一段时间之后就慢慢走样了呢?罗学玲认为,在总部和加盟商的关系上,实际有两个步骤很关键.
    一个步骤就是培训,这是基础.每个企业总部拓展加盟时,都要对加盟商开展培训,可是很多企业也陷入了形式化误区,即为培训而培训,甚至把培训作为收取加盟费的根据.正确的培训不仅应该讲解技术,演示练习,分析案例,而且应该让加盟商经常深入到既有店铺中来,让他们亲身感受总部的企业文化和经营理念.举一个前台的例子.罗学玲从来不让新人单独在前台接待顾客.洗衣店的前台位置非常重要,它类似于医院的门诊,前台不但要熟知面料工艺和洗涤方法,而且需要他们有一定的见识,因为每一位顾客的要求都不相同.前台这样重要的工作和所有员工都有关系,老人带新人,使大家都养成勇于承担责任的习惯,这种团队氛围就是企业文化.
    加盟商在对企业文化和经营理念有着深刻感悟的基础上,才可以谈复制,复制才可能成功.
    另外一个步骤就是弩理,对加盟店的管理是发展的核心.怎样让加盟商主动配合总部的督查?双方的信任非常重要.总部授权品牌,配置了设备,收取了加盟费用,这不是合作的结束,而是合作的开始.接下来总部需要定期帮助加盟商分析经营问题,解决技术疑难,提升服务意识,拓展业务,处理投诉.总之就是要围绕着加盟商的需求,源源不断地提供服务.
    只有总部为加盟商提供了他们需要的服务,加盟商对总部的信任才能建立起来,合作才能长久持续.50家店的需求不可能都是一样的,每个店都有每个店的问题,需要列表分析加以解决,使他们最终能够和总部的步伐保持一致.
    钱来得太快不是好事
    目前,市场卜存在着众多的国外品牌代理,他们也对外宣传升展加盟业务.罗学玲指出,类似这样的代理都有一个缺陷."专业的人做专业的事,国外的设备代理商的主要业务范围是经销设备,开展售前售后服务,他们并不擅长经营店铺.尤其是众多的代理商并不拥有白己的商标使用权,他们无法授权加盟商使用品牌商标.且不说加盟商的经营风险,只说一旦获得盈利,加盟商接下来就可能不得不面临着品牌商标持有者的索赔,结果或许只是为别人做了嫁衣."
    所以,您所加盟的总部一定要拥有白己的品牌,拥有自己的商标,拥有自己的知识产权,这才是对投资者负责任的态度.加盟商也要选择拥有自主知识产权的企业合作.
    连锁加盟的世界充满诱惑,也充满了陷阱.作为企业总部,要不断审视白己的不足,克服疯狂扩张的诱惑,作为投资商,也要保持清醒的头脑,超越各种加盟陷阱.拓铺对加盟商有8项要求,其中最后一项就是不投机,不去追求暴利."什么是成功?我们现在有50家店,难道开到100家就算成功吗?我们曾经拥有过很多,但后来又失去了.所以,对于成功的含义,我的理解就是取得信誉.取得信誉后,我们打造百年老店的目标就会实现.有时候,钱来得太快往往不是好事."罗学玲如是说.